Kycklingen i mindre bitar
Smör i pannan
Rätt så hög värme, min spis går upp till 12, har den på 8-9.
I med kycklingen.
Salt, peppar.
Låt kycklingen bli vit runt kanterna.
Vänd på kyckling bitarna.
Salta och peppra.
Låt även denna sida bli bit. Skär gärna en kyckling bit och se efter om den även är vit inuti.
På med balsamvinäger.
Hur mycket beror på hur mycket/lite kyckling du använder. Här har jag tex 300gram kyckling, och kanske en fem matskedar balsamvinäger.
Låt kycklingen dra åt sig av balsamvinägern. Tills de som kycklingen inte sugit upp börjar stelna i pannan.
Färdigt.
Jag kör bara Wokgrönsaker till. Perfekt mat, detta med ett glas mjölk för att få med lite extra protein.
/
